Dalam rangka Penyediaan Pangan Sehat di Kabupaten Kulon Progo, Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Kulon Progo mengikuti rapat koordinasi Pelaksanaan Kegiatan Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan di Kantor Stasiun Karantina Ikan Pengendalian Mutu dan Kemanan Hasil Perikanan (Stasiun KIPM) Yogyakarta pada Selasa, (08/02/2022) dengan agenda rencana pelaksanaan kegiatan pengawasan di Daerah Istimewa Yogyakarta oleh Stasiun KIPM Yogyakarta.
Rapat Koordinasi dibuka langsung oleh Kepala Stasiun KIPM : Edi Santoso, M.Sc dan menyampaikan paparan tentang kegiatan pengawasan yang dilakukan dalam rangka implementasi Inpres RI 1/ 2017 tentang Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan di Sentra Penyedia Pangan Sehat dengan memperhatikan Keputusan Kepala BKIPM dan Keamanan Hasil Perikanan No 45/KEP-BKIPM/2021 tentang Petunjuk Teknis Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan dalam rangka Penyediaan Pangan Sehat.
Pada kesempatan tersebut, Edi Santoso mengatakan bahwa pada tahun 2022 kegiatan Pengawasan akan dilakukan Stasiun KIPM berdasarkan Surat Keputusan Kepala Stasiun KIPM No 25/38.0/KPYS/I/2021, dengan anggota tim pengawasan sebanyak 28 orang yang terdiri dari personil Organisasi Perangkat Daerah /Dinas (OPD) DIY, Luar DIY (Provinsi Jawa Tengah dan Kabupaten Kebumen) serta dari unsur akademisi (UGM).
Berdasarkan realisasi 2021: Kabupaten Kulon Progo, turun dengan nilai Prosentase penjaminan mutu hasil perikanan domestik 2019 (80.90%), 2020 (80.50%), 2021 (79.71%). Sedangkan rencana 2022 (79.16%).
Beberapa penyebab hal diataranya adalah belum adanya Standar Operasional Prosedur (SOP) di pasar tradisional, belum cukup penyediaan es (rantai dingin), belum ada cara penanganan ikan yang baik (CPIB). Untuk mengatasi hal tersebut, akan diupayakan berbagai solusi seperti giat cara penanganan ikan di sentra produksi dan pemasaran ikan -dengan sosialisasi, pemasangan banner; peningkatan sarana prasarana. Pengawasan pasar juga akan dilakukan dengan penambahan lokus pengawasan.
20220209 - Penulis :Isna Bahtiar, S.Kel., M.Ec.Dev.